일본 7년차가 알려주는 일본 이자카야 꼭 먹어야하는 추천메뉴

이자카야 추천메뉴들을 가져왔어요. 얼마전 친구들과 함께 시부야에 있는 이자카야를 다녀왔어요. 저는 대학생때부터 직장인 시절까지 일본에서 이자카야를

정말 많이 다닌 편인데요. 여행오신 분들을 위해 꼭 먹어야하는 메뉴와 추천메뉴를 알려드리고 싶어서 

정보와 사진을 가져왔어요. 실패없는 메뉴이기도 한데 잘 몰라서 놓치고 가는 친구들이나 여행객분들도 많더라고요. 

이자카야의 뜻과 자세한 설명도 많이 적어놓았으니 참고해주세요 !

 

 

 이자카야 뜻

일본의 "이자카야"는 일종의 전통적인 일본식 술집이며, 일본문화에서 인기 있는 엔터테인먼트 장소입니다. 이자카야는 일본 음식과 주류를 즐기며 시간을 보내는 곳으로, 친구나 동료와 함께 모이거나 비공식적인 모임을 즐기기에 적합합니다. 이자카야의 특징은 다음과 같습니다:

음식: 이자카야에서는 다양한 종류의 일본 음식을 즐길 수 있습니다. 이중 일본 전통 음식인 '오츠쿠' (야쿠니쿠)와 같은 구이요리, '이자기'와 같은 꼬치 구이, '고요자'와 같은 생선 요리, '라멘'과 같은 면 요리 등이 주로 제공됩니다.

주류: 주류 역시 다양하며, 일본의 전통주인 '사케' (일본 술)를 비롯하여 다양한 칵테일, 맥주, 소주, 어조주 등을 즐길 수 있습니다.

분위기: 이자카야는 전통적으로 나카바 (Counter) 스타일의 테이블과 의자가 있는 작은 공간을 가지며, 종종 조명이 어둡게 조성되어 있어 분위기가 중요합니다. 음악, 대화, 노래방 등을 통해 즐길 수 있는 엔터테인먼트가 제공될 수 있습니다.

가격: 가격은 이자카야에 따라 다르지만, 일반적으로 가격이 합리적이며, 다양한 요리와 주류를 시식하면서 저렴한 가격대에서 즐길 수 있습니다.

이자카야는 일본 내에서 광범위하게 찾을 수 있으며, 관광객들이 일본 문화와 음식을 경험하는 인기있는 장소 중 하나입니다. 일본의 다양한 도시와 지역에서 이런 종류의 술집을 찾을 수 있으며, 지역 특색을 느끼면서 맛있는 음식과 주류를 즐길 수 있습니다.

 

 이자카야 추천메뉴 

 

오츠쿠 (야쿠니쿠): 오츠쿠는 일본의 구이 요리로, 다양한 재료를 숯불이나 가스 그릴로 구워내는 요리입니다. 일반적으로 닭, 소, 돼지, 해산물, 야채 등 다양한 종류의 고기와 신선한 재료로 만들어집니다.

이자기: 이자기는 꼬치 구이로, 고기, 생선, 해산물, 야채 등을 나무꼬치에 꽂아서 구워내는 요리입니다. 닭꼬치 (야키토리)나 새우꼬치 (에비야키)가 흔히 즐겨 먹습니다.

고요자: 고요자는 생선 요리로, 신선한 생선을 간장, 미소, 다시다, 다시무침 등 다양한 조리법으로 조리합니다. "사시미"는 회로 먹는 신선한 생선으로 이자카야 메뉴 중 인기가 많습니다.

라멘: 일부 이자카야에서는 라멘도 제공합니다. 라멘은 일본의 인기 있는 면 요리로, 다양한 종류의 면과 고기, 야채가 들어간 스프와 함께 제공됩니다.

규동 (규카츠동): 규동은 고기 카츠 (돈까스)를 밥 위에 올린 요리로, 일본식 돈까스와 쌀을 조합한 맛있는 요리입니다.

타코야키: 타코야키는 작은 공 spherical 모양의 팬 케이크로, 오징어, 생선, 닭 또는 고기 등을 내부에 넣어 만듭니다. 일본의 길거리 음식 중 하나로 인기가 많습니다.

생맥주: 이자카야에서는 다양한 종류의 생맥주를 즐길 수 있습니다. 일본 생맥주는 일반적으로 신선하고 가볍게 맛납니다.

그 외에도 사진에 나온 오코노미야끼나 샐러드, 에비마요, 고로케, 감자튀김 등 한국과는 다른맛으로 즐길 수 있을거에요. 
사진으로 보여드리면서 주문하는 방법도 있지만 제가 적어놓은 설명란과 함께 찾아보시면서 드셔도 좋을 것 같아요!

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