찐하오마라탕처럼 마라탕,마라샹궈 만들어먹기 땅콩소스 추천

찐하오 마라탕처럼 마라탕, 마라샹궈 만들어먹는 방법과

땅콩소스도 같이 추천해 드리려고 포스팅 가져왔어요

 

 

 

저는 엄청난 마라처돌이인데요

마라를 수혈한다고 하죠 그 정도로 자주 먹어서 웬만한 마라샹궈 소스도 다 잘 알고 있는 편인데

제가 제일 좋아하는 소스는 하이디라오 마라소스예요

훠궈소스도 있지만 마라소스를 더 좋아한답니다

 

 

마라샹궈 소스 바로가기

 

 

 

 

 

 

하이디라오 마라소스는 총 2 봉지가 들어있어요

양도 많아서 소분해서 드셔도 되고 저는 마라샹궈 만들 때 한 봉지를 다 쓰는 편이에요

인터넷에서 샀습니다!

 

 

 

 

 

 

야채는 청경채, 브로콜리, 유부, 배추 이 정도만 넣어요

예전엔 많이 많이 넣었는데 그러면 싱거워지기도 하고 저 정도가 딱 적당하더라고요

 

 

 

 

 

 

야채 먼저 넣은 후 숨이 죽으면 그때부터 소시지랑 소고기나 돼지고기를 넣어서 볶아줍니다

체감상 야채는 넣고 10분 정도 볶았고

다 합해서 20분 정도 볶은 것 같아요

 

 

 

 

 

 

방금 전 만들어먹었는데도 너무 맛있겠잖아..

찐하오마라탕에서 파는 마라샹궈랑 맛도 비슷하고 훨씬 저렴하게 먹을 수 있어요

귀찮다고 밖에서 사 먹어봤는데 가격 보면 현타오시지 않나요

조금만 부지런 떨면 대량으로 생산해서 소분한 다음 먹을 수도 있고 엄청나게 절약이 되는 것도 사실이에요

 

 

찐하오마라탕처럼 마라탕 만들기

 

정말 간단한데 물대신 사골육수나 사리곰탕 수프를 넣은 육수를 추가해 보세요!

그러면 깊은 맛이 나고 정말 맛있습니다

다른 비법 필요 없고 물만 육수로 바꿔주시면 돼요

 

 

 

 

 

 

아 그리고 제가 제일 좋아하는 땅콩소스인데 중국어로 어떻게 읽는지는 모르겠지만

찐하고 꾸덕해서 진짜 맛있어요

땅콩소스도 천차만별이라서 잘못 고르면 싱겁고 시고 안 맛있는데 저 제품은 딱 오리지널 그 맛이에요

마라샹궈 소스 중에 약한 소스도 있는데 그런 소스는 아래링크를 추가해 둘 테니

약한 맛을 원하시는 분들은 저 소스를 사서 드셔보세요!

 

 

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